Eljas (As Ellas)
Eljas (As Ellas) es un pueblo situado en un enclave geográfico particular, dentro de la Sierra de Gata, en el Valle de Jálama (Val de Xálima) junto a los vecinos pueblos de San Martín de Trevejo y Valverde del Fresno. Pertenece a la provincia de Cáceres en Extremadura. Además limita con la vecina provincia de Salamanca, en concreto con la comarca de Ciudad Rodrigo y con la Mancomunidad Alto Águeda (sobre todo con los pueblos de Navasfrías y El Payo). También limita con el país vecino de Portugal, en concreto con el Concelho de Penamacor dentro del Distrito de Castelo Branco. Una característica es principal en este pueblo, la fala, una lengua que se habla en la localidad, al igual que en Valverde del Fresno y San Martín de Trevejo.
A las personas de As Ellas (Eljas) se les conoce con el gentilicio de lagarteiros, -as.
Sin duda nos encontramos en una maravilla de la naturaleza, un pueblo de montaña, con diferentes rutas para los amantes del senderismo, de los paseos a caballo o en bici (sin duda patrimonio de la humanidad).
En cuanto al Patrimonio Cultural, y teniendo en cuenta la Web www.sierradegata.es podemos decir que es el siguiente:
- Castillo de Eljas (cercano a la Plaza Mayor, declarado Monumento Histórico Artístico en 1970. Fue construido en el siglo XV y reformado en el XVI (en la guerra con Portugal quedó parcialmente destruido).
- U lagarteiru. Los habitantes de Eljas tienen un tesoro, un tesoro lingüistico, es » A fala» (considerado bien de interés cultural).
- Iglesia parroquial.
- Ermita de la Divina Pastora.
- Arquitectura popular. Se trata de un pueblo muy característico con calles con fuertes pendientes, rincones paradisiacos y típicos. La Plaza de la Constitución tiene una obra de arte, ordenada en bellos soportales presidida por la fuente de granito (a Fonti).
Señalé al inicio que Eljas está situada en el Val de Xálima con otros dos municipios, el de Valverde del Fresno y San Martín de Trevejo. En estos tres lugares se «fala». Falar significa el habla o la forma de hablar. Si tenemos en cuenta Ethnologue de SIL International, con carácter consultivo para UNESCO, estamos ante un idioma. En Eljas se denomina lagarteiru, por el gusto que presentan sus vecinos por la ingesta del lagarto (Debemos recordar que en la actualidad no es legal la captura del lagarto).
En cuento a la gastronomía podemos destacar platos típicos como son los siguientes:
- Girixi-girixo.
- Allu de patatas.
- Us fornazus.
- Chanfraina.
- Dulces como «riturcius, pirrunillas, follos, floretas…»
Existen diferentes fiestas en Eljas.
- Las Candelas y San Blas (día principal 3 de frebrero).
- Romería de la Divina Pastora (mayo).
- San Bernabé (11 de junio).
- Fiesta del emigrante (primera semana de agosto).
- El ofertorio (8 de septiembre).